Agribisnis Ternak Ruminansia
Program Keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia mempersiapkan siswa menjadi tenaga ahli profesional di bidang peternakan, khususnya ternak ruminansia (sapi, kambing, dan domba). Program ini menggabungkan teori ilmiah dengan praktik lapangan intensif di kandang sekolah maupun mitra industri peternakan, sehingga siswa memahami keseluruhan siklus bisnis peternakan mulai dari budidaya, kesehatan, reproduksi, hingga pengolahan dan pemasaran hasil ternak. Lulusan disiapkan agar siap kerja di industri peternakan, mampu berwirausaha secara mandiri, maupun melanjutkan pendidikan ke jenjang perguruan tinggi bidang peternakan.
🎯 Tujuan Program
Mencetak tenaga terampil di bidang budidaya, manajemen, dan pengolahan hasil ternak ruminansia secara modern, efisien, dan berkelanjutan.
🏅 Keunggulan
Praktik langsung di kandang sekolah, kerja sama dengan peternak dan perusahaan mitra, serta bimbingan instruktur berpengalaman dari industri.
💼 Prospek Karier
Peternak mandiri, supervisor peternakan, inseminator (IB), quality control hasil ternak, teknisi kesehatan hewan, hingga wirausaha produk olahan ternak.
🏫 Akreditasi
Program terakreditasi oleh BAN-S/M dengan komitmen menjaga mutu pendidikan vokasi peternakan terbaik.
Ketua Program Keahlian
Zaini, S.Pt
Bidang Keahlian: Agribisnis Ternak Ruminansia
Tugas: Mengkoordinasikan seluruh kegiatan akademik, praktik, dan pengembangan Program Keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia SMK Negeri 1 Lingga, termasuk penyusunan program kerja, pengawasan praktik siswa, dan kemitraan dengan dunia usaha/industri peternakan.
📚 Kurikulum & Materi Produktif ATR
Program ATR menerapkan komposisi 70% Praktik dan 30% Teori. Berikut mata pelajaran produktif yang dipelajari siswa:
🥩 Agribisnis Ternak Ruminansia Pedaging
- Teknik penggemukan (feedlot) yang efektif
- Seleksi bibit dan bakalan unggul
- Manajemen kandang dan estimasi bobot badan/umur ternak
🥛 Agribisnis Ternak Ruminansia Perah
- Manajemen pemeliharaan dan kesehatan ternak perah
- Teknik pemerahan yang higienis dan efisien
- Penanganan dan penyimpanan susu segar
💉 Kesehatan Ternak
- Pengenalan penyakit umum pada ternak ruminansia
- Tindakan pencegahan (biosecurity) dan vaksinasi
- Penanganan pertolongan pertama pada ternak sakit
🦊 Reproduksi Ternak
- Dasar-dasar sistem reproduksi ternak ruminansia
- Deteksi birahi dan penanganan kebuntingan
- Pengenalan teknik Inseminasi Buatan (IB)
🍞 Pengolahan Hasil Ternak
- Pengolahan daging menjadi produk bernilai tambah
- Pengolahan susu menjadi yogurt, keju, dan produk olahan lain
- Pengemasan dan standar keamanan pangan hasil ternak
🌾 Nutrisi & Pakan Ternak
- Penyusunan ransum pakan sesuai kebutuhan ternak
- Pengolahan pakan hijauan dan pakan fermentasi (silase)
- Manajemen pemberian pakan yang efisien
💰 Agribisnis & Pemasaran Hasil Ternak
- Perhitungan analisis usaha peternakan
- Strategi pemasaran ternak dan produk olahan
- Dasar-dasar kewirausahaan di bidang peternakan
🔧 Dasar-Dasar Peternakan & Kandang
- Anatomi dan fisiologi dasar ternak ruminansia
- Perancangan dan sanitasi kandang
- Penggunaan peralatan dan mesin peternakan
Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura
Program Keahlian Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura (ATPH) mempersiapkan siswa menjadi tenaga ahli di bidang budidaya tanaman pangan (padi, jagung, kedelai, dan sejenisnya) serta tanaman hortikultura (sayuran, buah-buahan, dan tanaman hias). Program ini memadukan teori agronomi dengan praktik langsung di lahan dan kebun sekolah, mulai dari pengolahan lahan, pembenihan, penanaman, perawatan, pengendalian hama dan penyakit tanaman, hingga panen dan pemasaran hasil pertanian. Lulusan disiapkan untuk siap kerja di sektor pertanian modern, berwirausaha di bidang agribisnis, maupun melanjutkan ke perguruan tinggi bidang pertanian.
🎯 Tujuan Program
Mencetak tenaga terampil di bidang budidaya, pengelolaan, dan pemasaran hasil tanaman pangan dan hortikultura secara modern dan berkelanjutan.
🏅 Keunggulan
Praktik langsung di lahan dan kebun sekolah (Teaching Factory), kerja sama dengan dinas pertanian dan mitra usaha tani, serta pembelajaran berbasis proyek produktif.
💼 Prospek Karier
Petani modern/wirausaha tani, penyuluh pertanian, teknisi budidaya tanaman, quality control hasil pertanian, hingga pengusaha produk olahan hasil pertanian.
🏫 Akreditasi
Program dikembangkan sesuai standar kurikulum nasional dengan dukungan Teaching Factory (TEFA) unit produksi hortikultura.
Ketua Program Keahlian
Waris Sukijo, S.Pd
Bidang Keahlian: Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura
Tugas: Mengkoordinasikan seluruh kegiatan akademik, praktik, dan pengembangan Program Keahlian Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura SMK Negeri 1 Lingga, termasuk penyusunan program kerja, pengawasan praktik siswa di lahan/kebun sekolah, dan kemitraan dengan dunia usaha/industri pertanian.
📚 Kurikulum & Materi Produktif ATPH
Program ATPH menerapkan komposisi 70% Praktik dan 30% Teori. Berikut mata pelajaran produktif yang dipelajari siswa:
🌾 Agribisnis Tanaman Pangan
- Teknik budidaya padi, jagung, dan kedelai
- Pengolahan lahan dan sistem tanam yang efisien
- Manajemen panen dan pascapanen tanaman pangan
🌿 Agribisnis Tanaman Hortikultura
- Budidaya tanaman sayuran (hidroponik & konvensional)
- Budidaya tanaman buah-buahan
- Budidaya dan perawatan tanaman hias
🔦 Organisme Pengganggu Tanaman (OPT)
- Identifikasi hama, penyakit, dan gulma tanaman
- Pengendalian Hama Terpadu (PHT)
- Penggunaan pestisida secara aman dan tepat dosis
🌱 Pembenihan & Pembibitan Tanaman
- Teknik perbanyakan tanaman secara generatif dan vegetatif
- Persemaian dan pemeliharaan bibit unggul
- Sertifikasi dan standar mutu benih
🍟 Pengolahan Hasil Pertanian
- Pengolahan hasil panen menjadi produk bernilai tambah
- Teknik pengemasan dan penyimpanan hasil pertanian
- Standar keamanan pangan hasil olahan nabati
🛠️ Alat & Mesin Pertanian
- Pengoperasian alat dan mesin pertanian dasar
- Perawatan peralatan pengolahan lahan
- Penerapan teknologi pertanian modern
💰 Agribisnis & Pemasaran Hasil Tani
- Perhitungan analisis usaha tani
- Strategi pemasaran hasil pertanian dan olahan
- Dasar-dasar kewirausahaan di bidang agribisnis
🌍 Dasar-Dasar Agronomi & Lahan
- Pengenalan jenis dan kesuburan tanah
- Sistem irigasi dan pengairan lahan
- Praktik pengolahan lahan dan kebun sekolah (TEFA)